Une table incontournable à Bordeaux
Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?
Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.
Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.
Vendredi 16 janvier
Entrées
- Velouté de saison
- Saint Marcelin rôti
- Terrine tête veau gribiche
- Canneloni de courgette fromage frais
Plats
- Pavé de cabillaud beurre blanc petits légumes de saison
- Cassolette chipirons basquaise
- Dos de turbot beurre blanc +2€
- Paleron de bœuf braisé vigneronne
- Tête de veau gribiche
- Fricassée de volaille sauce crème
Desserts
- Dessert du jour