Une table incontournable à Bordeaux
Le Bistro du Sommelier, une des adresses les plus courues de la ville. Le secret ?
Une carte traditionnelle, un professionnalisme sans faille et une superbe cave à vin.
Une architecture contemporaine, une belle terrasse couverte est à votre disposition pour passer un agréable moment culinaire.
Une équipe efficace vous propose des plats du Sud-Ouest classiques et travaillés. Le canard des Landes, les produits de saison, les viandes grillées et le poisson sont les vedettes de la carte.
Mardi 23 avril
Entrées
- * Gravelax de saumon crème citronnée +3€
- * Crottin de chèvre de Mr Teule et sa salade
- * Terrine de tête de veau gribiche
- * Canneloni de courgette faisselle de chèvre
Plats
- * Soupière Océane bisque de homard
- * Dos de turbot au beurre blanc +3€
- * Dos de merlu à l’espagnole
- * Aile de raie meunière
- * Ris de veau (UE) persillade +6€
- * Entrecôte (UE) pour 2 + 14€
- * Foie de veau (UE) persillade
- * Tournedos de magret de canard du sud ouest sauce poivre +3€
- * Suprême de volaille risotto crémeux morilles farcies +4€
Desserts
- * DESSERT DU JOUR